MENU WIGILIJNE

  • 110 PLN
  • 125 PLN
  • 150 PLN

PRZYSTAWKI ZIMNE

Mięsa Momu
Mięsa wędzone: zadymiona karkówka z sosem tatarskim, pierś gęsia marynowana w lawendzie, pastrami wołowe podane z sosem rosyjskim i piklami

Śledzie w dwóch odsłonach
W oleju lnianym z cebulą, z gęstą śmietaną i jabłkiem

Konfitowany burak z ziołami, serem koneckim i sosem balsamicznym

Polskie Bursztyny
Polskie sery: Bursztyn, Szafir, ser kozi, koryciński, Lazur Złocisty podane z owocami, coulis jagodowym i grissini

Polski domowy chleb na zakwasie
masło ziołowe / chrzan / ćwikła

SAŁATY
(jedna do wyboru)

Na liściach
Mieszane sałaty,  ogórek zielony, pomidory cherry, owoce sezonowe, chipsy topinamburu, dresing bazyliowy

Polskie Korzenie
Sałatka z warzyw korzeniowych i bulwiastych, z domowym majonezem

ZUPY
(jedna do wyboru)

Consomme z buraka z quadro z leśnymi grzybami i oliwą majerankową

lub

Zupa grzybowa z łazankami

DANIA GŁÓWNE

Pieczone, dymione
Zestaw mięs: pierś gęsi sous vide, żeberka wieprzowe w BBQ, kotleciki z siekanej baraniny na ostro, pastrami wołowe, falafele

DODATKI

Ziemniaki francuskie, kaszotto z orzechami, czerwona kapusta w occie ryżowym, warzywa sezonowe

Sosy : Mo’BBQ, Mo‘Winny

DESER

Ciasta domowe podane na paterach ze świeżymi owocami

NAPOJE

Kawa, herbata (podawane na życzenie Gości)

Woda gazowana / niegazowana bez ograniczeń

Do rachunku zostanie doliczony 8 % podatek Vat oraz 10 % serwis firmowy.
Wszelkie dodatkowe (poza menu) zamówienia zostaną doliczone do rachunku.

WELCOME DRINK

Kieliszek wina musującego Prosecco

PRZYSTAWKI ZIMNE

Mięsa Momu
Mięsa wędzone: zadymiona karkówka z sosem tatarskim, pierś gęsia marynowana w lawendzie, pastrami wołowe podane z sosem rosyjskim i piklami

Śledzie w dwóch odsłonach
W oleju lnianym z cebulą, z gęstą śmietaną i jabłkiem

Konfitowany burak z ziołami, serem koneckim i sosem balsamicznym

Polskie Bursztyny
Polskie sery: Bursztyn, Szafir, ser kozi, koryciński, Lazur Złocisty podane z owocami, coulis jagodowym i grissini

Pasztet z kaczki z suszonym mango
Domowy pasztet z dymionej kaczki podany z pomidorami cherry, na liściach rukoli i sosem Mo‘Winnym

Polski domowy chleb na zakwasie
masło ziołowe / chrzan / ćwikła

SAŁATY

Na liściach
Mieszane sałaty,  ogórek zielony, pomidory cherry, owoce sezonowe, chipsy topinamburu, dresing bazyliowy

Polskie Korzenie
Sałatka z warzyw korzeniowych i bulwiastych, z domowym majonezem

ZUPY
(jedna do wyboru)

Consomme z buraka z quadro z leśnymi grzybami i oliwą majerankową

lub

Zupa grzybowa z łazankami

DANIA GŁÓWNE

Pieczone, dymione
Zestaw mięs: pierś gęsi sous vide, żeberka wieprzowe w BBQ, kotleciki z siekanej baraniny na ostro, pastrami wołowe, falafele

Pierożki szpinakowe z ricottą na maśle ziołowym

Dorada pieczona w ziołach
Filet z dorady marynowany w ziołach na ragout z soczewicy

DODATKI

Ziemniaki francuskie, kaszotto z orzechami, czerwona kapusta w occie ryżowym, warzywa sezonowe

Sosy : Mo’BBQ, Mo‘Winny

DESER

Ciasta domowe podane na paterach ze świeżymi owocami

NAPOJE

Kawa, herbata (podawane na życzenie Gości)

Woda gazowana / niegazowana bez ograniczeń

Napoje typu soft 0,5 l/ os

Do rachunku zostanie doliczony 8 % podatek Vat oraz 10 % serwis firmowy.
Wszelkie dodatkowe (poza menu) zamówienia zostaną doliczone do rachunku.

WELCOME DRINK

Kieliszek wina musującego Prosecco

PRZYSTAWKI ZIMNE

Mięsa Momu
Mięsa wędzone: zadymiona karkówka z sosem tatarskim, pierś gęsia marynowana w lawendzie, pastrami wołowe podane z sosem rosyjskim i piklami

Śledzie w dwóch odsłonach
W oleju lnianym z cebulą, z gęstą śmietaną i jabłkiem

Konfitowany burak z ziołami, serem koneckim i sosem balsamicznym

Polskie Bursztyny
Polskie sery: Bursztyn, Szafir, ser kozi, koryciński, Lazur Złocisty podane z owocami, coulis jagodowym i grissini

Pasztet z kaczki z suszonym mango
Domowy pasztet z dymionej kaczki podany z pomidorami cherry, na liściach rukoli i sosem Mo‘Winnym

Łosoś i cytryny
Roladka szpinakowa z musem chrzanowym, łososiem wędzonym, podany z sosem cytrynowym

Polski domowy chleb na zakwasie
masło ziołowe / chrzan / ćwikła

SAŁATY

Na liściach
Mieszane sałaty,  ogórek zielony, pomidory cherry, owoce sezonowe, chipsy topinamburu, dresing bazyliowy

Polskie Korzenie
Sałatka z warzyw korzeniowych i bulwiastych, z domowym majonezem

ZUPY
(jedna do wyboru)

Consomme z buraka z quadro z leśnymi grzybami i oliwą majerankową

lub

Zupa grzybowa z łazankami

PRZYSTAWKI CIEPŁE

Kolorowe gnocchi podane na maśle ziołowym z serem koneckim

Pierożki szpinakowe z ricottą na maśle ziołowym

Pierożki z wędzoną kaczką i kawiorem jagodowym

DANIA GŁÓWNE

Pieczone, dymione
Zestaw mięs: pierś gęsi sous vide, żeberka wieprzowe w BBQ, kotleciki z siekanej baraniny na ostro, pastrami wołowe, falafele

Sandacz pieczony na musie ze szpinaku
Filet z sandacza marynowany w ziołach na musie ze szpinaku z kolorowymi marchewkami w maśle

DODATKI

Ziemniaki francuskie, kaszotto z orzechami, czerwona kapusta w occie ryżowym, warzywa sezonowe

Sosy : Mo’BBQ, Mo‘Winny, Mo’Korzenny z Martini

DESERY

Różne rodzaje ciast podane na paterach z owocami

NAPOJE

Kawa, herbata do wyboru Gości

Napoje typu soft 0,5 l/ os

Woda gazowana / niegazowana bez ograniczeń

Alkohol do wyboru Gości (w cenie menu)

 Kieliszek wina domowego (białe lub czerwone) 120 ml lub 0,3 l piwo Lech Premium
lub 40 ml wódki Pan Tadeusz / os.

Do rachunku zostanie doliczony 8 % podatek Vat oraz 10 % serwis firmowy.
Wszelkie dodatkowe (poza menu) zamówienia zostaną doliczone do rachunku.

UL. WIERZBOWA 9/11
00-094 WARSZAWA

LUNCHE: 13:00 – 17:00 w dni pracujące.

GODZINY PRACY RESTAURACJI:
PONIEDZIAŁEK: 13:00 - 23:00*
WTOREK - NIEDZIELA: 13:00 - 24:00*

*lub do ostatniego Gościa

Firma uzyskała subwencję finansowaną z tarczy udzielonej przez Polski Fundusz Rozwoju

Copyright 2021 © Gastro-Concept Sp. z o.o.

UL. WIERZBOWA 9/11
00-094 WARSZAWA
LUNCHE: 13:00 – 17:00 w dni pracujące.
GODZINY PRACY RESTAURACJI:
PONIEDZIAŁEK: 13:00 - 23:00*
WTOREK - NIEDZIELA: 13:00 - 24:00*
+48 506 100 001

*lub do ostatniego Gościa

Copyright 2021 © Gastro-Concept Sp. z o.o.

Ta strona wykorzystuje pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym.