Menu
Mięsa Momu
Mięsa wędzone: polędwiczka wieprzowa w pudrze ziołowym, pieczona pierś kacza podana z figami w czerwonym winie, pastrami wołowe podane z sosem rosyjskim i piklami
Modern Matias
Matiasy z zalewy ziołowej, podane w sosie musztardowym, orientalnym, jogurtowym z figa i gruszką
Konfitowany burak z ziołami, serem koneckim i sosem balsamicznym
Polskie Bursztyny
Polskie sery: Bursztyn, Szafir, ser kozi, koryciński, Lazur Złocisty podane z owocami, coulis jagodowym i grissini
Polski domowy chleb na zakwasie
masło ziołowe / chrzan / ćwikła
Na liściach
Mieszane sałaty, ogórek zielony, pomidory cherry, owoce sezonowe, chipsy topinamburu, dresing bazyliowy
Polskie Jarzyny
Sałatka z warzyw korzeniowych i bulwiastych, z domowym majonezem
Wigilijny barszcz czerwony z krokietem
lub
Capuccino grzybowe z kluseczkami lubczykowymi
Pieczone, dymione
Zestaw mięs: pieczona kaczka, polędwiczka wieprzowa, grillowana biała kiełbaska, kotleciki z baraniny na ostro
Ziemniaczane gnocchi
podane z grzybami leśnymi i serem koneckim
Kasza bulgur z warzywami, opiekane ziemniaki, konfitowany burak
Sosy : sos czosnkowo – ogórkowy, ajvar, cytrynowy
Różne rodzaje ciast podane na paterach z owocami
Kawa, herbata (podawane na życzenie Gości)
Woda gazowana / niegazowana bez ograniczeń
Do rachunku zostanie doliczony 8% podatek VAT.
Przy grupach od 10 osób do rachunku zostanie doliczony 10% serwis firmowy.
Wszelkie dodatkowe (poza menu) zamówienia zostaną doliczone do rachunku.
Mięsa Momu
Mięsa wędzone: polędwiczka wieprzowa w pudrze ziołowym, pieczona pierś kacza podana z figami w czerwonym winie, pastrami wołowe podane z sosem rosyjskim i piklami
Moder Matias
Matiasy z zalewy ziołowej, podane w sosie musztardowym, orientalnym, jogurtowym z figa i gruszką
Konfitowany burak z ziołami, serem koneckim i sosem balsamicznym
Polskie Bursztyny
Polskie sery: Bursztyn, Szafir, ser kozi, koryciński, Lazur Złocisty podane z owocami, coulis jagodowym i grissini
Polski domowy chleb na zakwasie
masło ziołowe / chrzan / ćwikła
Na liściach
Mieszane sałaty, ogórek zielony, pomidory cherry, owoce sezonowe, chipsy topinamburu,
dresing bazyliowy
Polskie Jarzyny
Sałatka z warzyw korzeniowych i bulwiastych, z domowym majonezem
Wigilijny barszcz czerwony z krokietem
lub
Capuccino grzybowe z kluseczkami lubczykowymi
Pieczone, dymione
Zestaw mięs: pieczona kaczka, polędwiczka wieprzowa, grillowana biała kiełbaska, kotleciki z baraniny na ostro
Pierogi ruskie
Okraszone cebulką
Bigos
Z wędzonymi śliwkami
Kasza bulgur z warzywami, opiekane ziemniaki, konfitowany burak
Sos czosnkowo – ogórkowy, ajvar, cytrynowy
Różne rodzaje ciast podane na paterach z owocami
Kawa, herbata (podawane na życzenie Gości)
Woda gazowana / niegazowana bez ograniczeń
Napoje typu soft 0,5 l/ os
Kieliszek wina domowego 120 ml na osobę
lub
Piwo z beczki Lech Premium 0,3 l na osobę
Do rachunku zostanie doliczony 8% podatek VAT.
Przy grupach od 10 osób do rachunku zostanie doliczony 10% serwis firmowy.
Wszelkie dodatkowe (poza menu) zamówienia zostaną doliczone do rachunku.
Kieliszek wina musującego Prosecco
Mięsa MOMU
Mięsa wędzone: polędwiczka wieprzowa w pudrze ziołowym, pieczona pierś kacza podana z figami w czerwonym winie, pastrami wołowe podane z sosem rosyjskim i piklami
Modern Matias
Matiasy z zalewy ziołowej, podane w sosie musztardowym, orientalnym, jogurtowym z figa i gruszką
Konfitowany burak z ziołami, serem koneckim i sosem balsamicznym
Łosoś i cytryny
Roladki szpinakowe z musem chrzanowym, łososiem wędzonym, podany z sosem cytrynowym
Polskie Bursztyny
Polskie sery: Bursztyn, Szafir, ser kozi, koryciński, Lazur Złocisty podane z owocami, coulis jagodowym i grissini
Polski domowy chleb na zakwasie
masło ziołowe / chrzan /ćwikła
Na liściach
Mieszane sałaty, ogórek zielony, pomidory cherry, owoce sezonowe, chipsy topinamburu,
dresing bazyliowy
Polskie Jarzyny
Sałatka z warzyw korzeniowych i bulwiastych, z domowym majonezem
Sałatka śledziowa
Pieczony ziemniak, cebula czerwona, szara reneta, groszek zielony
Wigilijny barszcz czerwony z krokietem
lub
Capuccino grzybowe z kluseczkami lubczykowymi
lub
Krem z cebuli z grzanką serową
Ziemniaczane gnocchi podane z grzybami leśnymi i serem koneckim
Pierogi ruskie ze śmietaną
Ravioloni szpinakowe z bawolą ricottą w sosie winno – maślanym
Pieczone, dymione
Zestaw mięs: pieczona kaczka, polędwiczka wieprzowa, grillowana biała kiełbaska, kotleciki z baraniny na ostro
Maślany sandacz
Filet z sandacza na maśle kaffir
Bigos wigilijny ze śliwką wędzoną
Kasza bulgur z warzywami, opiekane ziemniaki, konfitowany burak
Sosy : sos czosnkowo – ogórkowy, ajvar, cytrynowy
Bigos wigilijny ze śliwką wędzoną
Różne rodzaje ciast podane na paterach z owocami
Kawa, herbata do wyboru Gości
Napoje typu soft 0,5 l/ os
Woda gazowana / niegazowana bez ograniczeń
2 x Kieliszek wina domowego (białe lub czerwone) 120 ml lub
2 x 0,3 l piwo Lech Premium z beczki lub
2 x 40 ml wódki Baczewski / os.
Do rachunku zostanie doliczony 8% podatek VAT.
Przy grupach od 10 osób do rachunku zostanie doliczony 10% serwis firmowy.
Wszelkie dodatkowe (poza menu) zamówienia zostaną doliczone do rachunku.
