Menu
Śniadanie za 1 zł do kawy w regularnej cenie
*zamówienia przyjmujemy do godz. 11:45 (z wyłączeniem dni świątecznych)
Klasyczna kawa lub kieliszek Prosecco za 1 grosz do śniadania
Puree z dorsza bałtyckiego podane na pieczywie żytnim, jajo sadzone, marynowana dynia, sałata rzymska, chrust owsiany i sos tatarski
Jajecznica na maśle podana z chipsami z boczku, concasse pomidorowe, twaróg MOMU, szczypior cięty
Domowe racuchy z szarą renetą, musem malinowym podane z cukrem pudrem i twarogiem
Grillowana biała kiełbasa podana z jajem sadzonym, na rumianej cebuli, z chlebem, pomidorem, pieczarkami grillowanymi i sosem rosyjskim
Mieszane sałaty, ogórek zielony, pomidory cherry, orzechy włoskie, gruszka w syropie, cykoria czerwona w balsamico, morela suszona, piklowana dynia, kwiaty jadalne, podane z dresingiem bazyliowym
Mieszane sałaty, pomidory cherry, ogórek, zielone jabłko, suszona morela i śliwka, gruszka w winie, owoce sezonowe, chipsy z topinamburu, kwiaty jadalne, podane z dresingiem bazyliowym
Polędwiczki wieprzowe w mchu ziołowym na sosie Porto z puree dyni, jaglanym gołąbkiem z grzybami i warzywami sezonowymi
Policzek wołowy duszony w czerwonym winie, podany z puree selerowym, blanszowanym szpinakiem, z sosem z lesnych owoców i dynią piklowaną
Wędzone żebro wieprzowe w miodzie hibiskusowym z kolbą kukurydzy, sałatą Mo'coleslow, sosem barbecue
Pieczone w dymie kacze uda podane z musem z dyni, gruszka marynowaną w winie oraz jabłkiem i sosem z owoców lesnych
Stek z rostbefu podany na gorącym kamieniu, z warzywami korzeniowymi, pikantną papryką z dynią, masłem ziołowym oraz ziemniakiem pieczonym
Zestaw mięs: policzek wołowy, żebro wieprzowe, pierś z kaczki, polędwiczka wieprzowa w pudrze ziołowym, podane z ziemniakami i kopytkami wędzonymi, kiszone warzywa
Burak pieczony w dymie podany z serem Koneckim, chatneyem z figi, piklowaną dynią, kiełkami i sosem balsamicznym
Kasza jaglana z grzybami leśnymi i truflą, zawinięta w liść kapusty, podana z warzywami i grzybami, na musie z dyni
Naleśnik szpinakowy z musem chrzanowym, łososiem wędzonym, podany z sosem cytrynowym
Plastry rostbefu marynowanego w popiele podane z marynowanymi grzybami, kwaśną śmietaną, szczawiem krwistym, owocami sezonowymi i grzankami
Zadymiony tatar wołowy z żółtkiem sous-vide (63 stopnie) z borowikami marynowanymi w occie, piklowaną rzepą, szalotką, musztardą i sosem worcester, podany z pieczywem i masłem
Mięsa wędzone: polędwiczka wieprzowa w pudrze ziołowym z grzybami, pierś kacza podana z figami w czerwonym winie, pastrami wołowe podane z sosem rosyjskim i piklami
Polskie sery: Bursztyn, Szafir, ser kozi, koryciński, Lazur Złocisty podane z owocami, coulis jagodowym i grissini
Chrupiący bajgiel z burakiem pieczonym w dymie, podany z serem Koneckim, jajem sadzonym, piklowaną dynią, sosem malinowo-chrzanowym, pieczonymi warzywami
Chrupiący bajgiel z szarpaną kaczką, piklowaną dynią, anyżową śliwką, pikantnym ogórkiem, sosem musztardowo-chrzanowym, pieczonymi warzywami
Chrupiący bajgiel z pastrami wołowym, piklowanym ogórkiem, kiszona kapustą, sosem musztardowo-chrzanowym
Konfitowane na maśle szałwiowym, z grzybami i serem koneckim
Podane z szalotką i wędzoną kwaśną śmietaną
Na sosie jeżynowo-jagodowym
Z wędzonym karmazynem i makrelą, podane na sosie krewetkowym
Polski rosół cielęco-drobiowy w nowej odsłonie podany z grzybami leśnymi, sałatą rzymską, jajem mollet, makaronem jajecznym, kawałkami wołowiny i piklowaną papryka z dynią
Aksamitny krem z buraka z czarnuszką, wędzonym serem Koneckim i salsą z gruszki
Zapytaj kelnera o dostępność zup w danym dniu - dbamy o świeżość i jakość produktu każdego dnia
Krewetki w sosie maślano-cydrowym z gruszką marynowaną, kolendrą, cebulą, słodkim chili, natką pietruszki, podane z bagietką
Krewetki w sosie maślano-winnym z oliwkami, podane na grzance z ciemnego chleba
Zapytaj kelnera o dostępność ryb w danym dniu - dbamy o świeżość i jakość produktu każdego dnia
Zapytaj kelnera, czym dzisiaj osłodzimy Ci dzień. Każdego dnia serwujemy inny deser
Z lodami o smaku słonego karmelu
Zapieczony mus czekoladowy, owoce, sorbet cytrynowy
Dynia, marchew, imbir, brzoskwinia
Gorzka czekolada, mleko, autorski mus z dyni z dodatkiem chili, cynamonu i goździków
Mleczna czekolada, mleko, autorski mus z malin
Napar z czarnej herbaty z konfiturą malinowo-truskawkową, pomarańczą, hibiskusem i korzennymi przyprawami
Napar z czarnej herbaty, prażone z cynamomem jabłka, cytryna, imbir, przyprawy korzenne
Twoją ulubioną kawę barman przygotuje na wybranym przez Ciebie mleku: chudym, pełnotłustym, bez laktozy lub sojowym.
Espresso, mleko, syrop orzechowy, bita śmietana, orzechy włoskie - dla lepszego efektu rozgrzania proponujemy wersję z Saską (kawa z nutą brandy) 21,00 PLN
Espresso, mleko, syrop słony karmel, bita śmietana, popcorn, gałka lodów
150 ml białego wina, miód, cytryna, jabłko, przyprawy korzenne, syrop z czarnego bzu
150 ml czerwonego wina, sok malinowy, pomarańcz, przyprawy korzenne, syrop imbirowy
60 ml Maker's Mark, 100 ml soku jabłkowego, jabłko prażone w cynamonie, miód, przyprawy korzenne
40 ml Maker's Mark, 20 ml Amaretto, sok jabłkowy, angostura, sour
60 ml Maker's Mark, 30 ml passion fruit puree, 30 ml sour
60 ml Maker's Mark, angostura, pomarańcza
60 ml Maker's Mark, 30 ml Martini Rosso, angostura
Grey Goose 50 ml / St. Germain, sok z limonki, woda gazowana
40 ml Bombay, 20 ml Martini Bitter, 20 ml Rubino / Ambrato
Bacardi 8 Anos 40 ml, cukier brązowy, angostura, woda gazowana, skórka pomarańczy
40 ml Baczewski, mus z mango, płonący ananas
40 ml Bacardi Carta Blanca, limonka, cukier brązowy, mięta, woda mineralna
100 ml Martini Bianco / Rosso, 100 ml tonic, limonka, pomarańcza
40 ml Bacardi Carta Oro, limonka, Pepsi
40 ml Baczewski, 20 ml Cointreau, limonka, sok żurawinowy
50 ml Bacardi Carta Negra, 20 ml Saska Wiśniowa, sok z grejpfruta, sok z limonki, sweet
40 ml Sauza Gold, 20 ml Cointreau, sok z limonki
40 ml Bombay, 200 ml tonic, plaster zielonego ogórka, żurawina
60 ml Aperol, 100 ml Martini Prosecco, woda gazowana, pomarańcza
40 ml Malibu, 20 ml Baczewski, 20 ml monin kokos, 50 ml śmietanka do kawy
40 ml Baczewski, 20 ml Kahlua, espresso
20 ml Baczewski, 20 ml Sauza, 20 ml Gin Stock, 20 ml Bacardi Carta Blanca, 20 ml Triple sec, Pepsi, sweet & sour
Śliwka węgierka, wiśnia, kawa, pigwa
Hiszpania, białe wytrawne
Niemcy, białe półwytrawne
Portugalia, białe półwytrawne
Włochy, białe wytrawne
Nowa Zelandia, białe wytrawne
Polska, białe wytrawne
Niemcy, białe wytrawne
Hiszpania, białe wytrawne
Francja, różowe wytrawne
Hiszpania, czerwone wytrawne
Włochy, czerwone wytrawne
Portugalia, czerwone wytrawne
Australia, czerwone wytrawne
Włochy, czerwone wytrawne
USA, czerwone wytrawne
Polska, czerwone wytrawne
Zapisz się do naszego newslettera.
